Ovaj kolač je mom Miliju u čast koji je napunio 14 godina. Recept je od autorke WishfulThinking.
Sastojci za testo:
5 jaja
90g šećera
100gr mlevenih oraha
100gr čokolade u prahu
1/2 kesice praška za pecivo
Sastojci za preliv:
250ml slatke pavlake
100gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Penasto umutiti jaja sa šećerom.
U posebnoj posudi pomešati mlevene orahe, čokoladu u prahu i prašak za pecivo.
Suve sastojke dodati u umućena jaja i pomešati.
Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh srednje veličine.
Peći na 180 stepeni oko 20 do25 minuta.
Dok se kolač peče, na tihoj vatri uz stalno mešanje otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci.
Pečeni kolač izbosti na više mesta viljuškom
i preliti vrućim filom.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se fil stegne.
Seći na kocke i služiti.
5 jaja
90g šećera
100gr mlevenih oraha
100gr čokolade u prahu
1/2 kesice praška za pecivo
Sastojci za preliv:
250ml slatke pavlake
100gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Penasto umutiti jaja sa šećerom.
Dok se kolač peče, na tihoj vatri uz stalno mešanje otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci.
Pečeni kolač izbosti na više mesta viljuškom
