Ovo je najbolji kolač sa višnjama koji sam ikada probala.
Sastojci:
5 jaja
200g putera
200g šećera
200g brašna
1 kesica
praška za pecivo
1 kesica
vanilin šećera
Oko 500g očišćenih
višanja
Priprema:
Penasto
umutiti puter sa šećerom.
Dodati jedno
po jedno žumance uz neprestano mućenje.
Umeštati
prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilin šećerom.
Belanca
umutiti u čvrst sneg i lagano umešati u smesu od brašna.
Sipati u pleh
srednje veličine. Preko testa ravnomerno rasporediti višnje.
Peći u rerni
zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 do 40 minuta.
