Mak kocke bez brašna

Ovo je jedan od prvih kolača koje sam pravila, što znači da ga mogu pripremiti i početnici. Ne sadrži brašno, tako da ukus maka dolazi do izražaja. Isprobajte recept i uživajte u kolaču.

Sastojci:

7 jaja

250 grama šećera

150 grama putera

½  kesice praška za pecivo

2 kesice vanilin šećera

250 grama mlevenog maka

1 kašika prezli

Za posipanje:

Šećer u prahu pomešan sa vanilim šećerom

Način pripreme:

Dobro umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer, puter i prašak za pecivo.  

Dodati mak i kašiku prezli.

Posebno umutiti sneg od belanaca i lagano ga umešati u smesu.

Sipati u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

Kada se kolač prohladi posuti ga šećerom u prahu, iseći na kocke željene veličine i služiti.