Bajadera sa karamel bombonama

Ovo je za moju sestričinu Dariju. Bilo je zadovoljstvo gledati je kako uživa jedući ih.

Sastojci:

3 jaja

300g šećera

200g karamel bombona sa lešnikom

250g putera

300g mlevenog keksa

50g mlevenog lešnika

Glazura:

200g čokolade

100g putera

3 kašika ulja

Priprema:

U šerpu staviti jaja, šećer i seckane karamel bombone.

Staviti na tihu vatru (na mom šporetu od 1-3 ja sam stavila na 1,5) i neprestano mešati dok se bombone ne istope (oko 10-tak minuta).

Skloniti šerpu sa šporeta, dodati puter i

mešati dok se ne istopi. Ukoliko se puter slabo topi, šerpu staviti par minuta na tihu vatru.
Kada se puter istopio skloniti sa šporeta, dodati mleveni keks i mlevene lešnike i sve dobro pomešati.

Sipati u pleh srednje veličine.

Priprema glazure:

Rastopiti sve sastojke za glazuru i preliti kolač.

Kolač nije mnogo tvrd tako da je najbolje da ga držite u frižideru