Pasta sa sirom i prženom slaninom (túrós tészta)

Ovo jelo me podseća na babu, dedu i detinjstvo.

Sastojci:

500g spiralnih makarona

400g sira

250g mesnate slanine isečene na kockice veličene 1*1cm

100g bajatog hleba isečenog na kocke veličine 1*1cm

Malo ulja

So po ukusu

Odnos sastojaka možete menjati u zavisnosti od ukusa.

Priprema:

Slaninu propržiti u tiganju na malo ulja. Kada je do pola pečena dodati kockice hleba i pržiti dok ne porumeni.

 Sir izdrobiti viljuškom.

Makarone skuvati prema uputstvu sa kesice, ocediti i dodati sir, proprženu slaninu i hleb. Dobro pomešati i posoliti ako nije dovoljno slano.